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跟随市场肉贩涨价今年春节猪肉贵

2019-02-03 00:53:01

跟随市场 肉贩涨价 今年春节猪肉贵

随着禽总宣布生猪价格调整后,北海生猪市场价格周日开始变动,大多数猪肉贩也跟着调整价钱,只有小部分的业者选择维持旧价,待明天才进行调整。 无论是肉头、腿肉、三层、或排骨的价格相差大约1至2令吉,涨幅还是依猪肉贩本身的调幅及市场的动向而定。 在竞争的市场内,猪肉贩也得依市场大众化价格定价,否则也会面对客源的流失。 生猪成本过高 肉贩李美华及陈来春表示,生猪价格虽然定在8令吉50仙,但猪肉贩还得承担其他的费用及成本,当中包括生猪的死亡率、牢杀费用及运输成本等。 所以,他们表示,肉贩的成本价,远远比8令吉50仙还高,甚至达至13余令吉,而坊间却存有错误的印象,以为肉贩赚很多。 小贩李女士说,猪肉价格一直在调整,人们讲求健康饮食少吃肉类等,生意更是难做。 烧猪价格上涨 另一位肉贩张先生则透露,生猪价格在调整之后,肉贩也开始调整猪肉价。他表示,除了各类猪肉价格上涨,猪肉相关的物品包括烧猪肉、烧猪排等,也会略做调整。 他透露,在调整之后,肉头、排肉、三层肉每公斤约20令吉,腿肉则是15令吉。 他说,烧猪的价格也跟着调整,三层肉45令吉,后腿25令吉,前腿40令吉,整只烧猪价格则视猪只的大小及重量再做决定。 维持至农历年 禽总生猪组主任马进禧在周六透露,生猪价格将在1月2日开始调整之后,将维持至农历新年期间。他也透露,成本、猪只生产以及口蹄症影响是导致生猪价格上涨的主要原因。 猪肉新价即日生效 槟州生猪组今天公布报价,从即日起,开始生效。 生猪农场每公斤8令吉50仙,烧猪30公斤至40公斤每公斤16令吉、42公斤至50公斤每公斤14令吉、51公斤至60公斤每公斤12令吉、60公斤以上每公斤11令吉。 运费提高饲料涨价 国际油价变动及气候变化是造成入口饲料上涨两大因素! 禽总全国生猪组主任马进禧表示,1月1日饲料每吨涨60令吉,这次调整相信是油价上涨后运输费相应提高而造成,从国外入口的饲料水涨船高。 据他所了解,俄罗斯过去也是主要小麦生产国,然而随着气候造成欠收后,俄国政府严禁小麦出口,以应对国内需求。 他说,我国进口的小麦主要来自南美洲国家如阿根廷及巴西,印度也是输入国之一。 然而基于俄国严禁出口后,世界各国也争相从南美洲国家输入小麦,结果造成严缺情况。 提供免费猪肉 另一方面,也是禽总秘书马进禧表示,总会今年也不例外,将延续去年作风,为华裔贫穷家庭提供免费猪肉,并会选择地区分配,包括由民联执政州属槟州及雪州。 他强调,此举主要为华裔贫穷家庭减轻过年负担,目前暂定在威省新班安拔及北海进行免费派送生猪肉。 太平猪肉每公斤涨2元 (太平2日讯)太平屠业公所宣布由1月3日开始,猪肉每公斤涨价2令吉。 屠业公所会长曾振昌指出,猪肉贵来贵卖,希望消费者体谅,而此次的涨幅可以说是的一次。 他说,猪肉涨价后,是否会影响猪肉的业绩,暂时无法知道。但是随着养猪饲料增加,猪肉的涨价是难免。 无论如何,他表示公会促请政府增加冷冻猪肉的进口,降低养猪饲料的进口税,以及开放更多的地段充作养猪农场。 曾氏联同总务谢锦来,理事卢炳华在一项会上,发表上述。此外尚有许多理事会员陪同出席。 曾氏接着说,从农场取猪每百公斤已达850令吉,包括运输费用及其他杂费,每百公斤猪肉已近千令吉,因此每公斤猪肉涨2令吉并不过份,但不会每公斤涨3令吉。 他说,如果猪肉继续涨价,对华人不利,日后华人恐将吃贵猪肉。

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