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香干炒秋葵的做法

2019-05-15 03:02:51 | 来源: 健康

香干炒秋葵的材料香干5块秋葵250g油适当盐适当蒜粒3粒红椒适当 香干炒秋葵的做法图片步骤,怎样做香干炒秋葵好吃?

秋葵用牙刷刷去表面的茸毛洗净,豆干冲净,蒜去皮。

秋葵和豆干切粒,蒜拍碎,红椒切粒。

炒锅放油,先放蒜煸出香味

放入香干煸炒1分钟去豆腥味

加入秋葵,急火快炒。

加入红椒,盐调味。

美食天下菜谱大全温馨提示:

秋葵性凉味甘,名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高级营养保健蔬菜,盛行全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。嫩果中含有1种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,常常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助医治作用,是1种适合的营养保健蔬菜,享有植物伟哥之美誉。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增能人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不但对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩,所以爱漂亮的,想强健的都来吃秋葵吧,粘粘滑滑的对干燥的秋季也很适合。

1:选秋葵时要选长大概10厘米左右的,青绿色比较嫩。

2:炒时要急火快炒才能保持秋葵的脆爽。

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